Amy’s Baking Company był tematem najbardziej pamiętnego odcinka serialu. Było tak źle, że Ramsay wyszedł, nie mogąc im pomóc.
Gdybyś był fanem serii Koszmar w kuchni , który był emitowany przez siedem sezonów w telewizji Fox od 2007 do 2014 roku, a nawet jeśli nie byłeś, prawdopodobnie słyszałeś o Amy’s Baking Company . Był to temat najbardziej pamiętnego odcinka serialu, biorąc pod uwagę walecznych właścicieli, którzy często krzyczeli na klientów (i szefa kuchni Gordona Ramsaya!), Odmawiali słuchania jakiegokolwiek powodu i wydawali się wręcz urojeni. Było tak źle, że Ramsay wyszedł, nie mogąc im pomóc.
Ale to nie był koniec historii. Walka trwała, gdy klienci zaatakowali właścicieli, Amy i Samy Bouzaglo, w mediach społecznościowych, wzywając ich za złe zachowanie. Tymczasem wściekli właściciele twierdzili, że komentujący nie byli prawdziwymi gośćmi, ale ludźmi zasadzonymi przez program. Pojawiły się wściekłe, „wielkie litery” wzywające rzekomych gości do przegranych i kretynów, a para powiedziała później, że ich konto zostało zhakowane i to nie oni. Był to najbardziej zabawny odcinek serialu i wywołał kontrowersje, które trwały przez wiele miesięcy po wyemitowaniu odcinka. Więc kim i czym jest firma piekarnicza Amy, która od tego czasu została zamknięta? Oto kilka faktów, których prawdopodobnie o tym nie wiedziałeś.
10To jedyna restauracja, która nie otrzymała pomocy w serialu
Podczas Gordon Ramsay wiele razy groziło, że wyjdą na upartych właścicieli, którzy nie chcą słuchać, lub obrzydliwe kuchnie, które wydawały się beznadziejne, obie strony zawsze uspokajały się na tyle, aby przeprowadzić remont kuchni. Nie w tym przypadku.
Amy’s Baking Company to jedyna restauracja w amerykańskiej i brytyjskiej wersji programu, która nie zakończyła transformacji. Ramsay był tak zniechęcony przez właścicieli i ich stosunek do klientów i pracowników, jak i ich niezdolność do przyjęcia krytyki, że po prostu wyszedł.
9Był odcinek kontynuacyjny
Premiera siódmego sezonu była kolejnym odcinkiem zatytułowanym Return to Amy’s Baking Company; początkowy odcinek był finałem szóstego sezonu. Zawierał wywiady z pracownikami mediów, takich jak Buzzfeed, Huffington Post i Reddit, które podchwyciły wirusową porażkę w mediach społecznościowych w następstwie pierwszego odcinka.
Zawierał również dodatkowy materiał filmowy, jak Samy sugerująca, że kobiety należą do kuchni, a Amy ujawnia to, ponieważ kuchnia była mała i często wpadała na ludzi, nie chciała mężczyzn w pobliżu, ponieważ mogłoby to być niewygodne. Odcinek ujawnił również taśmę przesłuchań właściciela, na której prosili o pomoc, której bardzo wyraźnie nie chcieli, kiedy się tam dostała.
8Kuchnia była czysta
Zwykle w restauracjach, które Ramsay odwiedza w serialu, są kuchnie absolutne koszmary (stąd nazwa programu). Znalazł wszystko, od gnijącego mięsa, drobiu i produktów spożywczych, po przeterminowaną żywność, zakażenia krzyżowe, szczury, karaluchy, odchody, pleśń - co tylko chcesz. Jednak w przeciwieństwie do wielu innych firma Amy's Baking Company była właściwie całkiem czysta.
Ramsay był pod wrażeniem czystości i organizacji kuchni. Chociaż odkrył, że niektóre produkty, które właściciele twierdzili, że są świeże, faktycznie zostały zamrożone. Ale jeśli to było najgorsze, ta restauracja była daleko przed innymi, które pojawiły się w serialu.
7Samy wziął wskazówki dla personelu
Ramsay odkrył podczas odcinka, że żadna z kelnerek nie była w stanie zachować własnych napiwków. Zamiast tego wziął je właściciel Samy, mówiąc, że należą do niego, ponieważ wykonywał wiele prac frontowych. W międzyczasie jedna kelnerka wyjaśniła, że on też zepsuł wiele zamówień, co przysporzyło im żalu.
Ale Samy oświadczył, że kelnerzy zarabiają stawkę godzinową i to wystarczy. Ramsay wezwał go do tego, ujawniając prawdę gościom, którzy odpowiedzieli z oczekiwaną pogardą.
6Zwolnili dużo ludzi
Podczas wywiadu z byłym pracownikiem, kobieta ujawniła Ramsayowi, że widziała co najmniej 50 osób, które zostały zwolnione w ciągu półtora roku, kiedy tam pracowała. Chociaż brzmi to jak absurdalna liczba, kiedy Ramsay przedstawił tę liczbę Samy'emu, powiedział, że w rzeczywistości jest to bliżej 100 zwolnionych osób.
Nawet podczas odcinka Amy odpaliła serwer z czegoś, co wydawało się bez ważnego powodu, nazywając ją trującą małą żmiją, pozostawiając biedną dziewczynę we łzach.
5Podczas nagrywania wezwano policję
Niezadowolony gość wdał się w kłótnię z Samy podczas nagrywania, która wyglądała, jakby mogła przerodzić się w bójkę. Mężczyzna podobno błędnie myślał, że wszystko zostało po prostu włożone na pokaz. Później dowiedział się od producenta, że tak naprawdę to wszystko było prawdziwe.
Wezwano 9-1-1 i na miejsce przybyła policja. Doszli do wniosku, że wszystko jest w porządku. Niemniej jednak pokazało, że chociaż możemy pomyśleć, że wiele programów reality TV jest dalekich od rzeczywistości, czasami zdarzają się rzeczy, które są całkowicie i całkowicie w danej chwili.
4Restauracja stała się atrakcją turystyczną
Kredyty fotograficzne: John Aho
Przez krótki czas po wyemitowaniu odcinka restauracja stała się swego rodzaju atrakcją turystyczną, przyciągając mnóstwo ludzi, aby zobaczyć właścicieli w prawdziwym życiu, i jeśli naprawdę byli tacy, jak zostali przedstawieni.
Zlokalizowany w centrum handlowym w Scottsdale w Arizonie, był łatwy do pokonania dla wielu pieszych. Przejeżdżały nawet samochody i próbowały robić zdjęcia. Wiele osób też chciało spróbować tego jedzenia, żeby sprawdzić, czy rzeczywiście jest dobre.
3Ich reakcje w mediach społecznościowych były dobrą lekcją w biznesie
Po tym, jak Samy i Amy odpowiedzieli gniewnie ludziom, którzy ich obrażali i dalej w restauracji portale społecznościowe Podobnie jak Facebook, a także witryny z recenzjami, takie jak Yelp i inne platformy internetowe, takie jak Reddit, sytuacja stała się doskonałym przykładem dla firm, jak nie reagować na negatywne komentarze klientów.
Magazyn Forbes napisał nawet artykuł na ten temat, podkreślając sześć rzeczy, których firma nigdy nie powinna robić w mediach społecznościowych, na przykładzie Amy’s Baking Company i ich zasięgu. Co ciekawe, gdy ich odpowiedzi stały się wirusowe, właściciele twierdzili, że ich konto zostało zhakowane i tak naprawdę to nie oni pisali te wulgarne rzeczy. Płyn do płukania jamy ustnej.
dwaRestauracja zamknięta we wrześniu 2015 roku
Kredyty fotograficzne: John Aho
Amy's Baking Company pozostała otwarta przez jakiś czas po tym, jak odcinek wyemitowano w 2013 roku. Właściciele zaplanowali wielkie ponowne otwarcie w maju 2013 roku, a specjalny odcinek będący kontynuacją programu wyemitowano w kwietniu 2014 roku. Omówiono wydarzenia z odcinka, co wydarzyło się później, i zawierały klipy z wywiadów z właścicielami przeprowadzonymi przez lokalnego reportera.
Restauracja została zamknięta kilka miesięcy później, ale Amy twierdziła, że nie ma to nic wspólnego z programem, a raczej problemy z byłym właścicielem. W jego miejscu otwarto kolejną restaurację o nazwie B&R Restaurant, ale ta później również została zamknięta. Zgłoszono, że lokalizacja to szkoła aikido.
1Wygląda na to, że właściciele mieszkają teraz w Izraelu
Najnowsze aktualizacje sugerują, że Amy i Samy mogą mieć przeniósł się do Izraela od zamknięcia restauracji. Amy początkowo zauważyła, że będzie kontynuować pieczenie i robić filmy instruktażowe o pieczeniu.
Wygląda na to, że mieszkają w dużym mieszkaniu, a Amy nadal piecze, publikując wiele zdjęć na swoim koncie na Instagramie. Opublikowała również książkę kucharską zatytułowaną Baking With Amy i w pewnym momencie prowadziła sklep z ciastami na specjalne zamówienia.