Przez siedem sezonów i 92 odcinki Gordon Ramsay's Kitchen Nightmares był złotem w reality TV. Nie obyło się jednak bez wielu tajemnic i skandali.
Przez siedem sezonów i 92 odcinki Kuchenne koszmary był niezbędny dla fanów telewizji reality. Wszyscy znali założenie: szef kuchni Gordon Ramsay zostanie zaproszony przez właścicieli do spędzenia tygodnia w upadającej restauracji.
W tym czasie Ramsay starał się wskazać problemy zakładu i ożywić jego fortuny poprzez takie rzeczy, jak zmiany menu, ulepszenia wystroju i lepsze zarządzanie personelem. Czasami to działało, innym razem nie. Wielokrotnie powodowało to ogromne kłótnie.
Ramsay to Ramsay, program zawierał również sporo przekleństw, często z odmiany f-słowo. Po raz pierwszy wyemitowany w Wielkiej Brytanii, a później przerobiony w Stanach Zjednoczonych, serial niewątpliwie uzależnił i stał się hitem rankingowym, który zapoczątkował nową erę reality show prowadzonych przez restauracje.
Dlatego fani byli być może zrozumiale zaskoczeni, gdy Ramsay zdecydował się wyciągnąć wtyczkę z serialu w 2014 roku. Kuchenne koszmary bo robiłem się gówno, ' Szef kuchni zauważył później California Scoop . `` Więc obudziłem się pewnego ranka i pomyślałem `` pieprzyć to, skończyłem ''.
Nie jest jasne, od kogo Ramsay się „pieprzył”, ale można uczciwie powiedzieć, że podobnie jak w większości reality show, sprawy nie zawsze wyglądały tak, jak pojawiły się w hicie Fox.
Tu są 15 tajemnic od Kuchenne koszmary Nigdy o tym nie wiedziałeś .
piętnaścieZałoga została oskarżona o uszkodzenie ciała
Joe Nagy, właściciel Mill Street Bistro w Ohio, nie był zadowolony po tym, jak Ramsay złożył wizytę w jego restauracji w szóstym sezonie Kuchenne koszmary .
Para zaangażowała się w serię płonących rzędów podczas wspólnego spędzania czasu, ale gorzej było, gdy kamery przestały się obracać. Według Lustro , Nagy oskarżył załogę Ramsaya o spowodowanie uszkodzeń podczas montażu okablowania i opraw oświetleniowych w panelach sufitowych restauracji.
Raport policyjny zawiera również szczegółowe informacje, że zaginął garnek do gotowania rondeau za 150 funtów wraz z plastikową wanną zawierającą wiele steków i kotletów z łosia. Chociaż uważa się, że firma cateringowa na miejscu również miała dostęp do lokalu w tym czasie, Ramsay ostatecznie rozstrzygnął sprawę poza sądem. Restauracja jest od tego czasu zamknięta.
14Niektóre z najbardziej gniewnych momentów Ramsaya nie zostały nawet sfilmowane
Każdy, kto myśli, że Ramsay rezerwuje swój gniew na to, że toczą się kamery, może w rzeczywistości pomylić się, jeśli konto oferowane przez Reddit należy wierzyć użytkownikowi Mikethewalrus.
Twierdzą, że wzięli udział w kolacji „przed” 2011 w jednej z restauracji w programie. W tym momencie Ramsay nie miał szansy przejrzeć menu, urozmaicić lokalu ani zbyt często rozmawiać z personelem, więc możesz sobie wyobrazić, że prawdopodobnie trochę się zdenerwuje, gdy zacznie się obsługa.
Jednak, według Mikethewalrusa, nie jest to wyłącznie na pokaz, który powiedział, że Ramsay był „intensywny… nawet wtedy, gdy kamera [sic] go nie śledziła”.
Dodał również, że Ramsay „wydawał się być naprawdę zdenerwowany stanem restauracji, choć jestem pewien, że trochę ją zaatakował”. Potwierdził również, że „wystawiono bardzo mało”, chociaż zachęcano ich, aby powiadomili producenta, jeśli coś jest nie tak z ich posiłkiem.
13Jeden z menedżerów restauracji twierdzi, że został wrobiony
Historia Martina Hyde'a i nowojorskiej restauracji indyjskiej Dillons jest dziwna. Według Hyde'a został kozłem ofiarnym i wyrzucony przez Ramsaya po tym, jak odmówił odgrywania roli „wściekłego” szefa.
Pomimo tego, że był odpowiedzialny za rezerwację pokazów w barze kabaretowym w restauracji, Hyde twierdził, że został wyróżniony jako powód, dla którego kuchnia restauracji była wypełniona zgniłym jedzeniem i karaluchami. Twierdził również, że producenci odmówili filmowania kabaretowego baru restauracji, który odpowiadał za 70% jej przychodów.
Wszystkie te roszczenia zostały wymienione w pozwie wszczętym przez Hyde'a w 2007 roku. Zarzucił również, że program został zmontowany tak, aby wyglądał jak „leniwy idiota”, a „zadowoleni” klienci, którzy odwiedzili restaurację po jej przeróbce, byli zatrudniani statystami.
„Chciałbym, żeby ludzie mogli zobaczyć nieedytowany materiał filmowy” - powiedział Codzienna poczta . „Gordon nazwał mnie fałszywką - ale całe przedstawienie jest fałszywe”. Pozew został ostatecznie odrzucony przez sędziego.
12Producenci rzekomo próbowali zerwać małżeństwo
Znasz to stare powiedzenie „jeśli nie możesz znieść upału, to wynoś się z kuchni ”. Cóż, w przypadku Kuchenne koszmary , być może to producenci serialu wprowadzali ciepło.
Według raportu Rzeczywistość jest niewyraźna , producenci występujący w serialu regularnie robili wszystko, co w ich mocy, aby stworzyć napięcie. To zrozumiałe - nikt się do tego nie dostrzegał Kuchenne koszmary zobaczyć, jak wszyscy się dogadują - ale w jednym przypadku mogli posunąć się trochę za daleko.
Bazzini pojawił się w drugim sezonie serialu i był prowadzony przez małżeństwo Paula i Leslie Bazzini. Paweł ujawnił Rekord New Jersey [przez Rzeczywistość jest niewyraźna ] że „w ogóle nie miał interakcji z Ramsayem… Jedyny czas, jaki spędzałem z nim, był przed kamerą”.
W rzeczywistości Paul ma do czynienia głównie z producentami, z których jeden podobno próbował wywołać kłopoty, pytając swoją żonę Leslie, „jeśli to się teraz nie powiedzie, jak możesz zostać ze swoim mężem?”. To jest całkiem mocne.
jedenaścieWiększość restauracji „uratowanych” na koncercie kończy się zamknięciem
Prawdopodobnie największa rewelacja dotycząca Kuchenne koszmary wynika z tego, że wiele restauracji biorących udział w programie zostaje zamkniętych bez względu na pomoc Gordona Ramsaya.
Według badań przeprowadzonych przez Grub Street z 77 restauracji, które pojawią się w ciągu siedmiu sezonów programu, 47 zostało zamkniętych, co stanowi 61,84% wszystkich restauracji, które pojawiły się w serialu.
Dwadzieścia trzy z tych restauracji również zostały zamknięte w ciągu roku od (lub nawet wcześniej) ich epizodu Kuchenne koszmary wyemitowany. To 29,87% całości. Chociaż te liczby mogą wydawać się dość wysokie, należy podkreślić, że Krajowe Stowarzyszenie Restauracji szacuje, że około 30% wszystkich restauracji upada w pierwszym roku, a kolejne 30% w ciągu dwóch lat.
10Program zawiera dwa bardzo odkrywcze zastrzeżenia
Chociaż powszechnie przyjmuje się, że programy typu reality show są z reguły nieco oddalone od rzeczywistości, niż niektórzy mogą sądzić, dwa zastrzeżenia poprzedzające napisy końcowe na Kuchenne koszmary wskazują na raczej kreatywne praktyki. Pierwsza brzmi: „Producenci mogli zapewnić klientom restauracji wkład finansowy na pokrycie kosztów ich posiłku”.
Jest to sprzeczne z tym, co jest przedstawiane w serialu, w którym narrator często twierdzi, że przybył Ramsay „wygenerował buzz” a teraz jest restauracja 'zajęte wszystkie terminy' co nie jest do końca prawdą, jeśli posiłki są bezpłatne.
Drugi jest może trochę mniej zaskakujący: „Materiał filmowy nakręcony w tym programie został zmontowany w taki sposób, że miejscami jest pokazywany w innej kolejności czasowej niż faktycznie nakręcony”. Nie jest szokiem, gdy dowiadujemy się, że niektóre sekwencje mogły być edytowane razem z różnych czasów, ale nadal jest to trochę rozczarowujące.
9Jeden z właścicieli twierdzi, że zmiany w menu stracił interes
John Chapman trafił na pierwsze strony gazet po nowoorleańskiej restauracji Chappy's Cajun, która po raz pierwszy pojawiła się w piątym sezonie Kuchenne koszmary . Według wywiadu z National Enquirer [za pośrednictwem Codzienna poczta ], Chapman był wściekły przez to doświadczenie. „To był dla mnie prawdziwy koszmar w kuchni. Gordon Ramsay zniszczony przez biznes. To była konfrontacja od samego początku - powiedział.
Chapman twierdził, że producenci serialu zwrócili się do niego z prośbą o zrobienie serialu po tym, jak dowiedział się, że stracił restaurację podczas huraganu Katrina. Powiedział również Nashville Business Journal że zespół stojący za serią nalegał, że jego restauracja będzie hitem.
Później ujawnił Fox 17 Nashville [przez Zjadacz ] że zmiana restauracji „zabiła moją firmę”. Zeszliśmy prawie do zera, do jednego stolika w ciągu nocy. Twierdził również, że „nie miał pojęcia”, że zamierzają całkowicie wypatroszyć wnętrze jego restauracji. Od tego czasu Chapman odwrócił zmiany.
8Była restauracja, która została zamknięta jeszcze przed wyemitowaniem odcinka
Chociaż nie jest to rzadkie w restauracjach, które mają problemy Kuchenne koszmary aby zamknąć, to rzadkość, że zamykają odcinek przed zakończeniem pracy nad odcinkiem. Jednak dokładnie tak się stało podczas pierwszego sezonu serialu, kiedy Gordon Ramsay udał się do Leli w Pomona w Kalifornii.
Przed emisją odcinka bloger Lee Stranahan odkrył, że Lela już dawno zniknęła. Restauracja nie tylko została zamknięta, ale wszelkie ślady po niej zniknęły, a jej strona internetowa została wyłączona, a numer telefonu przestał działać.
Oglądając odcinek, widać wyraźnie, że Lela miała duże kłopoty, a narrator wyjaśnił, że kiedy przybył Ramsay, restauracja miała „był otwarty tylko przez osiem miesięcy i już stoi w obliczu bankructwa ”. Pod koniec odcinka pojawiła się wiadomość: „zadłużenie restauracji było zbyt duże i została ona zamknięta”. Dokładnie jak długo to było po Kuchenne koszmary pozostawione kamery są niejasne.
7Jeden właściciel zmarł tragicznie po występie w programie
Być może najsmutniejsza historia, z której się wywodzi Kuchenne koszmary zaniepokojony szefem kuchni samoukiem Joseph Cerniglia. Jako właściciel zmagającej się z problemami włoskiej restauracji Campania na przedmieściach New Jersey, Cerniglia pojawił się w pierwszym sezonie pokazu, w którym Ramsay rzucił nieszczęsnemu właścicielowi i kucharzowi-samoukowi prowadzenie firmy.
Ramsay położył się na Cerniglii przez cały odcinek, w pewnym momencie pytając „Dlaczego zdecydowałeś się zająć biznesem, skoro nie masz pojęcia, jak prowadzić biznes?”
W niefortunnym sformułowaniu Ramsay ostrzegł nawet 39-latka, że to jego sprawa `` zamierzam cholernie popłynąć w dół rzeki Hudson '' chociaż nie mógł wiedzieć, co będzie dalej. Rok później wrócili do Kampanii i na własne oczy byli świadkami transformacji restauracji. Jednak z Joe nie wszystko było dobrze.
Według Bełkot , rozpoczął romans z innym szefem kuchni, o czym dowiedziała się jego żona. Odseparowany od rodziny odebrał sobie życie, skacząc z mostu George'a Washingtona w Nowym Jorku.
6Amy's Baking Company była tak szalona, jak wyglądała
Jeden z najbardziej niesławnych odcinków Kuchenne koszmary pojawił się w szóstym sezonie programu i skupił się na Amy’s Baking Company. Knajpka miała już niespokojną reputację po tym, jak właściciele doświadczyli pewnego załamania mediów społecznościowych po odpowiedzi na serię negatywnych recenzji na Skowyt . Okazało się, że podobna historia pojawiła się w serialu, a rady Ramsay trafiły do głuchych uszu.
W końcu odszedł od projektu, twierdząc, że restauracja jest poza zasięgiem. Amy i Samy Bouzaglo nie poddali się jednak bez walki, wydając oświadczenie, w którym twierdziły, że program został zredagowany tak, aby wyglądali źle, podczas gdy Amy twierdziła nawet, że była molestowana seksualnie przez Ramsay.
Niestety, plik Średni blog Grega Taylora, który jadł tam podczas kręcenia, potwierdził, że zarówno Amy, jak i Samy byli „szaleni” w traktowaniu klientów. „To zachowanie, które widzisz (lub zobaczysz) w programie, jest w 100% zgodne z formą i nie zostało sfabrykowane dla telewizji”.
5Drugi sezon serialu został przeklęty
Chociaż już ustalono, że około 60% restauracji, które pojawiły się na Kuchenne koszmary zamknięty w ciągu dwóch lat od pojawienia się w serialu, wydaje się, że drugi sezon serialu był czymś w rodzaju przekleństwa.
Sezon drugi to jedyna seria, która może pochwalić się 100% stopniem zamknięcia, a wszystkie 12 restauracji biorących udział w tym sezonie zamyka się w ciągu dwóch lat od pojawienia się. Te restauracje to Café 36, Fiesta Sunrise, Jack’s Waterfront, J Willy’s, Trobianos, Handlebar, Sante Le Brea, Sabatiello’s, Hannah & Mason’s, Black Pearl i Giuseppi’s.
Chociaż 90% restauracji z pierwszej serii zostało od tego czasu zamkniętych, a 75% tych, które pojawiły się w trzecim sezonie, zakończyło się niepowodzeniem, to drugi sezon jako jedyny może pochwalić się 100% rekordem porażek.
4Co najmniej dwóch właścicieli również pracowało jako aktorzy
Podczas gdy Ramsay i twórcy Kuchenne koszmary zawsze odrzucali pomysł, że aktorzy byli kiedykolwiek wykorzystywani w serialu, wydaje się, że niektórzy właściciele zaangażowani w serial parali się sztukami dramatycznymi.
Należy podkreślić, że niekoniecznie oznacza to, że wszystko w serialu jest fałszywe - wielu z tych, którzy odwiedzili te restauracje, aby zjeść podczas kręcenia serialu, potwierdziłoby jego prawdziwość - ale dwóch właścicieli zdecydowanie pracowało jako aktorzy.
W czwartym sezonie odcinek skupiał się na włoskim bistro Charliego i właścicielce Tatianie Leivie, która zanim została właścicielką, zaczynała jako kelnerka. Chociaż początkowo zmaga się z zarządzaniem Charliego pod koniec odcinka, przeszła dramatyczną przemianę i radzi sobie z łatwością.
Co ciekawe, Tatiana jest także aktorką z własną stroną IMDb. Ona też nie jest jedyna. Sebastian Di Modica, który prowadził Sebastiana w Toluca Lake w Kalifornii i regularnie ścierał się z Ramsayem, pojawił się w filmie z 2013 roku po zamknięciu jego restauracji, a także jest na IMDb.
3Gordon Ramsay mógł pomóc gangsterowi
W pierwszym odcinku programu Kuchenne koszmary , która spowodowała wysłanie Ramsaya do włoskiej restauracji Petera w Nowym Jorku.
Właściciel, Peter Pellegrino, był włoskim Amerykaninem i położył to dość grubo, jeśli chodzi o jego dziedzictwo i możliwe powiązania z mafią. W pewnym momencie wdał się nawet w bójkę z odwiedzającym windykatorem. To było jak coś z Soprano .
Większość obserwujących prawdopodobnie widziała to jako kolejny przykład licencji artystycznej, ale być może tak nie było. Według raportu Cosanostra News , Pellegrino, znany również jako Peter Pasta, był kiedyś gangsterem.
Najwyraźniej był powiązany z niesławną rodziną przestępczą Bonanno i prawdopodobnie działał jako bukmacher dla tej organizacji. Pellegrino został podobno zablokowany w operacjach w związku z obawami, że był szczurem dla FBI. Chociaż niektóre raporty sugerują inaczej, Pellegrino nigdy nie stał się człowiekiem „stworzonym”.
dwaJedno anonimowe źródło twierdziło, że restauracja używa Ramsay
Zapytaj Reddita wątki to nieustanne źródło fascynacji, zatytułowane „Ludzie, którzy pracowali w restauracjach, przy których pojawiają się Kuchenne koszmary, czy Gordon Ramsay naprawdę pomógł biznesowi? Ile z tego było prawdziwe? nie zawiódł.
Podczas dyskusji użytkownik o nazwisku Uniquenamealsoboobs ujawnił, że pracował jako szef kuchni w programie i podpisał wiele dokumentów, co oznaczało, że nie mógł wdawać się w szczegóły tego, czego był świadkiem. Niemniej jego relacja była fascynująca.
„To powiedziawszy, że miejsce, w którym pracowałem, miało ukochaną umowę i miał bardzo niski czynsz” - napisał. „Zmienili menu z powrotem następnego dnia po wykonaniu zdjęć i byli zainteresowani spotkaniem z Gordanem… / byli znudzeni”. Bardzo chciał podkreślić, że Ramsay i jego załoga dobrze się pracowali.
1Jeden były właściciel „życzył śmierci” Gordonowi Ramsayowi
Ramsay nie jest włączony Kuchenne koszmary żeby zaprzyjaźnić się, ale to powiedziawszy, prawdopodobnie też nie jest tam, aby robić sobie wrogów na całe życie. Spróbuj jednak powiedzieć to Davidowi Leonardowi, współwłaścicielowi Czarnej Perły.
Walczył z Ramsayem przez cały występ w restauracji w pierwszym sezonie serialu z Davidem w defensywie od pierwszej minuty. Pod koniec odcinka Ramsay oskarżył Davida o brak troski i ostrzegł swoich dwóch partnerów biznesowych, że restauracja jest skazana na porażkę z nim.
Wiadomość pod koniec odcinka ujawniła, że Czarna Perła została zamknięta zaledwie cztery później, ale David jeszcze nie skończył. Kierując się w trybie online, rozpoczął zadziwiającą tyradę skierowaną do sławnego szefa kuchni.
Twierdził, że zmiany w menu i nowy wystrój spowodowały 50% spadek przychodów i zostały wyśmiewane przez klientów i prasę. „Mam nadzieję, że Gordo spotka przedwczesną śmierć, abym mógł zatańczyć na jego grobie” - napisał w rant [przez Zjadacz ]. To dość silna reakcja.
---
Czy przychodzą Ci do głowy jakieś inne mroczne sekrety Koszmar w kuchni ? Wypowiedz się w polu komentarza poniżej!