Od debiutu w 2010 r. Great British Bake Off (Lub Wielki brytyjski pokaz pieczenia dla amerykańskiej publiczności) stał się jednym z najpopularniejszych telewizyjnych konkursów pieczenia i programów kulinarnych. Zapewnił wiele niezapomnianych chwil, niezależnie od tego, czy jest to charakterystyczny uścisk dłoni sędziego Paula Hollywood, czy katastrofalne wyniki wyczerpującego wyzwania technicznego.
POWIĄZANE: Najpopularniejsi brytyjscy uczestnicy Bake Off, uszeregowani według obserwujących na Instagramie
Ponieważ serial ma już 12 lat i nadal cieszy się dużą popularnością wśród fanów, niektórzy mogą nie wiedzieć, co dzieje się podczas tworzenia każdej serii, aby ją nakręcić. Te zakulisowe fakty dają pewien wgląd w tworzenie tej ukochanej brytyjskiej serii kulinarnej.
Drzwi piekarnika i ubijanie muszą być sfilmowane
W każdym odcinku znajduje się wyzwanie techniczne i wyzwanie podpisu, które każdy uczestnik musi ukończyć, aby przejść do następnego etapu. W tych kluczowych momentach widzimy zbliżenia i piekarzy demonstrujących swoje umiejętności i wiedzę na temat każdego wypieku, który zaowocował jednymi z najlepszych i najgorszych przepisów na świecie. Wielki brytyjski pokaz pieczenia .
Fani mogą nie wiedzieć, że w namiocie jest sześciu operatorów kamer, którzy starają się uchwycić jak najwięcej. Ale nawet oni mogą przegapić część akcji. I niezależnie od tego, czy chce zobaczyć, jak zawodnik ubija lub otwiera drzwiczki piekarnika, producent może poprosić go o zrobienie tego ponownie, aby upewnić się, że zostanie to uchwycone przez kamerę, zgodnie z Czasy radiowe .
Proces aplikacji jest długi
Fani serii mogą zdecydować się na rywalizację i zostać jednym z największych piekarzy w kraju. Ale sam proces aplikacji nie jest dla osób o słabych nerwach i ma 24 zasady i ma siedem stron, zgodnie z Czasy radiowe .
POWIĄZANE: 10 rzeczy, których nie wiedziałeś o sędziach Great British Baking Show, Paulu Hollywood
Część z tych zasad dotyczy osoby nie będącej zawodowym lub płatnym kucharzem, nieposiadającej uprawnień związanych z gotowaniem oraz ukończonej 16 roku życia (osoby poniżej 16 roku życia mogą przystąpić do Junior Piec Off Zamiast). Każda strona jest również poświęcona konkretnemu wypiekowi, a uczestnicy będą musieli powiedzieć, jakie jest ich popisowe danie dla każdego z nich.
Piekarniki są codziennie testowane za pomocą gąbki Victoria
Imponujące jest myślenie o tym, ile przygotowań wymaga każdy odcinek tego programu. Od upewnienia się, że wszystkie składniki są uwzględnione, po upewnienie się, że cały sprzęt, taki jak lodówki i piekarniki, działa, ekipa filmowa musi upewnić się, że konkurencja jest sprawiedliwa dla wszystkich, zanim przybędą do namiotu.
Jednym z głównych urządzeń, które należy codziennie testować, są piekarniki i są one sprawdzane na jeden z najdziwniejszych sposobów. Według Opiekun , każdy musi być w stanie codziennie ugotować biszkopt Victoria, a jeśli im się to uda, przedstawienie może trwać. W porze lunchu jest też dodatkowe ciasto dla wszystkich!
Jedna osoba jest odpowiedzialna za całe zmywanie
Po ukończeniu wszystkich wyzwań i gdy stoły warsztatowe są pokryte mąką i posypaną mieszanką ciasta, jest mnóstwo talerzy, misek i przyborów do posprzątania. Aby były nieskazitelne i gotowe na następny odcinek, jedna osoba jest odpowiedzialna za brud.
POWIĄZANE: 10 kultowych cytatów The Great British Bake Off od popularnych piekarzy
Birmingham na żywo mówi, że Iva Vcelak jest domowym ekonomistą serialu i jest odpowiedzialna za zmywanie gór, które mają być zrobione. Ale na szczęście nie jest sama, ponieważ prowadzi zespół biegaczy, którzy pomagają jej i sprawiają, że wszystko jest idealnie czyste.
Jeden człowiek narysował ponad tysiąc obrazów
Podczas Signature Challenge pokazane są piękne, ręcznie rysowane zdjęcia każdego ciasta piekarza, a prezenter, Noel Fielding, opisuje szczegóły i smaki, które się w nim znajdą. Czasami te wypieki są tej samej jakości, co te ilustracje, ale nie zawsze, i równie dobrze mogą zakończyć się jedną z największych katastrof piekarniczych na świecie Wielki brytyjski pokaz pieczenia .
Według Surrey na żywo , artysta odpowiedzialny za te rysunki wykonał już ponad 1000 od czasu pojawienia się w programie, a nazywa się Tom Hovey. Po nakręceniu każdego odcinka wymyśla rysunki na podstawie kilku zdjęć i wydobywa najlepsze wypieki za pomocą ołówków, szkicując je i przygotowując do montażu w odcinkach telewizyjnych.
Nakręcenie każdego odcinka może zająć nawet 16 godzin
Nakręcenie jednego odcinka serialu może zająć nawet 16 godzin, na podstawie czego Lustro mówi, ale dzięki oddanej załodze pełnej ciasta są w stanie wykonać zadanie. Ale wierzcie lub nie, ale przez większość tego czasu nawet nie filmują wypieków.
Tylko jedna trzecia procesu pieczenia jest filmowana, podczas gdy większość czasu jest wykorzystywana do robienia ujęć upiększających sędziów, prezenterów, ujęć zewnętrznych i samych piekarzy w sobotę i niedzielę. Wszelkie błędy podczas procesu oceniania muszą zostać powtórzone, co daje więcej czasu w i tak już pracowite weekendy załogi, aby stworzyć jeden z bardziej kojące programy telewizyjne typu reality show .
Ciasto nie idzie na marne
Po każdym odcinku zostaje mnóstwo ciasta i wypieków. Dzięki dwóm wyzwaniom, Showstopperowi i biszkoptom Victoria do testowania piekarnika, z pewnością wiele można zmarnować.
Ale nie bój się, ponieważ ciastka są tak naprawdę zjadane przez wszystkich zaangażowanych w program, ponieważ Nici mentalne raporty. Od zawodników degustujących własne wypieki po ekipę, która ma dla siebie stół z resztek, jest wiele osób do nakarmienia i Great British Bake Off zdecydowanie pomaga utrzymać wszystkich pełnych i szczęśliwych.
Zawodnicy traktowani są luksusowo
Po nakręceniu każdego odcinka, gdy zmęczeni piekarze pozostają w namiocie, mieszkają w hotelu niedaleko kultowego planu. Więc zamiast martwić się o powrót do domu, wszyscy mogą położyć nogi w tym samym miłym i przytulnym miejscu, według Lustro .
Ale to nie wszystko! Przez cały weekend są dowożeni minibusem do iz namiotu, ponieważ dwa wyzwania odbywają się w sobotę, a najlepsze Świetne brytyjskie zapiekanki Showstoppers są kręcone w niedzielę. A biorąc pod uwagę wszystkie składniki, wydaje się, że fajnie jest być zawodnikiem, kiedy już zdobędziesz ten zaszczyt.
Niezwykłe przesłuchania dla potencjalnych piekarzy
Według Czasy radiowe , po wypełnieniu siedmiostronicowego formularza zgłoszeniowego i pomyślnym wybraniu potencjalnego piekarza, przed spotkaniem z producentami słodkim i słonym wypiekiem odbędzie się rozmowa telefoniczna. A jeśli producentom spodoba się to, co spróbowali i osobowość danej osoby, zostaną zaproszeni do kolejnego etapu.
Ten trzeci etap polega na tym, że osoba próbuje coś upiec, podczas gdy kamery ją filmują. Podczas tego procesu będą zadawane pytania podczas przygotowywania ciasta lub bułki dla producentów, aby sprawdzić, czy poradzą sobie z potencjalną presją namiotu. A kiedy to wszystko zostanie powiedziane i zrobione, garstka szczęśliwców zostanie zaproszona na nowy sezon programu.
Sędziowie nie zawsze podejmują własne wyzwania
Każdy odcinek zawiera wyzwania techniczne i charakterystyczne określone przez jednego z sędziów, przedstawiając trudne do ukończenia pieczenie na określony czas. A sędziowie byli znani z tego, że byli twardzi przy niektórych swoich wyborach, szczególnie w przypadku deserów, takich jak budynie stawowe i ciasto ananasowe do góry nogami.
Jednak wg Birmingham na żywo , sędziowie nie zawsze podejmują wyzwania, które stawiają przed piekarzami. Chociaż Prue Leith czasami daje im szansę, osobą odpowiedzialną za upewnienie się, że te konkretne wyzwania można osiągnąć, jest Becca Watson, badaczka żywności, która sprawdza, czy wypieki można upiec w określonym czasie przed zezwoleniem na ich użycie w przedstawieniu.
DALEJ: Pierwsi zwycięzcy The Great British Bake Off – gdzie oni teraz są?